Category archive

Coolinar

Coolinar

Pulpe de pui și salată de dovlecei la grătar

"în Coolinar/De simțit" "de POV21"

Ingrediente: Pulpe de pui dezosate……… 800 g Dovlecei ……………………….. 600 g Iaurt Pilos …………………….. 250 g Ceapă verde…………………… 2 legături Ulei de floarea-soarelui ….. 50 ml Usturoi………………………….. 120 g Curry ……………………………. 15 g Lămâie………………………….. 1 bucată Mode de preparere: Marinăm pulpele de pui cu usturoi tocat mărunt, ulei de floarea- soarelui și curry. Între timp,…

Citește in continuare

Pâine de casă pentru iubitorii de tradițional

"în Coolinar/De simțit" "de POV21"

Dacă iubiți bucatele tradiționale românești, înseamnă că vă place la nebunie și pâinea de casă. Nici o altă pâine nu se compară cu cea făcută de tine, acasă, frământată de mâinile tale și coaptă în cuptorul tău! Îți place pâinea de casă, puțin înmuiată în vin sau consumată cu diferite alimente, chiar și pe timp…

Citește in continuare

Bruschete cu ciuperci champignon

"în Coolinar/De simțit" "de POV21"

O rețetă foarte simplă pe care o poți încerca oricând, căci nu necesită foarte mult efort, timp sau ingrediente; rezultatul, în schimb, este deosebit de delicios și cel mai important, sănătos. Tocmai din această cauză, noi vă recomandăm bruschetele cu ciuperci champignon, o rețetă ce categoric nu trebuie ratată! Ingrediente: 300 g ciuperci champignon 4…

Citește in continuare

Ceafă de porc dulce acrișoară, la grătar, cu orez prăjit

"în Coolinar/De simțit" "de POV21"

Neapărat trebuie să gătiți ceafă de porc dulce acrișoară, la grătar, cu orez prăjit Ingrediente: Ceafă de porc                   1Kg Miere Maribel                  150g Portocale                            2bucăți Lămâie                                 1bucată Pătrunjel                            2legături Chimen                                               5g Mazăre Freshona            50g Orez cu bob rotund Camolino 200g Ulei de floarea-soarelui               50ml Ouă                                       2 bucăți Ceapă verde                     2legături Ardei gras colorat            1bucată/culoare Usturoi                               …

Citește in continuare

Limonadă cu mentă- relaxare și răcorire

"în Coolinar/De simțit" "de POV21"

Limonada este cea mai populară băutură răcoritoare. Rețeta tradițională cuprinde lămâi, apă și zahăr, dar se mai pot adăuga mentă și miere de albine. Vara, majoritatea persoanelor caută un loc la umbră în care pot să își petreacă în liniștite ziua. Cea mai bună alegere pentru relaxare și răcorire este limonada! Ușor de preparat, poate…

Citește in continuare

Cum să prepari ușor Sushi acasă

"în Coolinar/De simțit" "de POV21"

Se spune că dragostea trece prin stomac. Atunci de ce să nu ne surprindem partenerul, familia sau prietenii cu un preparat simplu și gustos? Sushi-ul este unul din preparatele cele mai cunoscute la nivel internațional, fiind servit cu orez oțetit și combinat cu diverse ingrediente gătite sau crude. Primul meu contact în bucătarie cu acest…

Citește in continuare

Cină gastronomică şi comori din Basarabia

"în Coolinar/De simțit" "de POV21"

Cină gastronomică cu degustare de vin  ”Diferenţa dintre un vin bun și un vin excelent ? Povestea din spatele lui !” One can say that ”A glass of wine a day keeps the doctor away ! ”. Ei bine, chiar dacă nu reușești să ajungi la presupusa doză recomandată, restaurantul Villa te invită să recuperezi…

Citește in continuare

Colacul de nuntă- tradiție din Transilvania

"în Coolinar/De simțit" "de POV21"
Colacul de nuntă- tradiție din Transilvania

Forma pâinii de sărbatoare este colacul, o pâine albă ce se coace la sărbatori din făina de grâu de calitate superioară. Pâinea coaptă pentru sărbatori se deosebeşte de cea de zi cu zi, după conţinutul aluatului, după forma ce i se dă şi după felul în care este împodobită. Colacii se fac de diferite forme…

Citește in continuare

Du-te la Sus